メリークリスマスです

クリスマスです。
いいことしましたか？
いいことありましたか？

今日は暖かい日差しの下、
チューリップの球根を植えました。
春が楽しみです。
毎年植えているのに、
昨年の球根はどこへ行った？
不思議です。
花を咲かすために、燃え尽きるのか？

夜のパスタはミートソース。
久々に作りました。
タマネギ、にんじん、セロリをみじん切り・・・
を断念してフードプロセッサーにお任せして、
しっかり炒めて、
塩コショウをしたミンチを合わせて炒めて、
赤ワインを１カップ。
強火でアルコールを飛ばして、
ほぐしたトマトホールを１缶加え、
くつくつと煮ました、20分ほど。
今は美味しそうな匂いがしています。

最近の食事時には、
サントリーのプレミアムかエビスを飲んでいます。
1杯だけです。
今日は琥珀のプレミアムにしようか。
※一番しぼりでした。え？