Burdigara

ブルディガラ、大好きなパン屋さんです。

ブリーとハムを挟んだカスクートは、
外側もしっかり焼けて、端っこまで粉の味が美味しく、
きのこのキッシュは、側がバター風味たっぷりで、
これだけでも十分なはずですが、
締めに甘いコンヴェルサシオン、
アーモンド・ペーストにりんごのスライスが満載の
贅沢なおやつをいただきました。

オーソドックスなパンが主体なので、
できれば食事に合わせるための、お持ち帰りがいいですね。

最近美味しいパン屋さんが多くなって、
幸せです。